作り方

1. 水切りした豆腐に片栗粉をまぶして油で揚げる。
2. 器に1を盛り付け、お好みで大根おろし、おろししょうが、ねぎ、かつお節等をのせる。
3. 2に「“ザクッ”っとまるごとお魚」をのせ、天つゆをかけて出来上がり。