“まるでタン塩”の酢豚風炒め
大豆たんぱくのお肉で作る酢豚風の炒め物です。
| まるでタン塩 |
1袋 |
|---|---|
| なす(細切り) |
1/2個 |
| アスパラ(斜め切り) |
1本 |
| 人参(短冊切り) |
1/2本 |
| 竹の子水煮(薄切り) |
適量 |
| パプリカ赤・黄(細切り) |
1/2個ずつ |
| ピーマン(乱切り) |
1/2個 |
| しいたけ(薄切り) |
1枚 |
| ※みそ |
大さじ1 |
| ※砂糖 |
ひとつまみ |
| ※酒 |
大さじ1 |
| ※中華スープの素 |
適量 |
| 酢 |
小さじ1 |
作り方
- フライパンに油をひき、焼き色がつくまでなすを炒める。
- 残りの野菜を加え、しんなりするまで炒める。
- 「まるでタン塩」を入れて、軽く炒める。
- ※を入れて炒め、酢を入れて出来上がり。