チキンライスの素で肉団子のトマト味甘酢あんかけ
チキンライスの素が甘酢あんに。
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4人前 |
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| a:豚ひき肉 |
300g |
| a:卵 |
1個 |
| a:おろししょうが |
10g |
| a:塩 |
小さじ1/3 |
| a:しょうゆ |
小さじ2/3 |
| a:みりん |
小さじ1と1/3 |
| a:小麦粉 |
大さじ1と1/3 |
| b:チキンライスの素 |
1人前×1袋 |
| b:だし汁 |
大さじ3 |
| b:酢 |
大さじ3 |
| b:しょうゆ |
大さじ２ |
| b:砂糖 |
小さじ2/3 |
| b:酒 |
小さじ2 |
| 水溶き片栗粉 |
大さじ1 |
作り方
- aをボウルに入れ、お肉が白っぽくなるまでよくこねる。
- 団子に丸めて、180℃の油できつね色になるまで揚げる。
- 【たれを作る】フライパンにbを入れ、火にかけ煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 揚げた肉団子にたれをからめて出来上がり。
使用する主な商品
