チキンライスの素でミネストローネ
さっぱりとした味わいのミネストローネが出来上がります。
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4人前 |
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| ベーコン(約5㎜角) |
2枚 |
| 玉ねぎ(約5㎜角) |
80g(1/2個) |
| 人参(約5㎜角) |
40g(1/2本) |
| レッドピーマン(約5㎜角) |
1/2個 |
| じゃがいも(約5㎜角) |
60g(小1個) |
| オリーブオイル |
大さじ1 |
| 水 |
600cc |
| 固形スープの素 |
2個 |
| マカロニ |
30g |
| チキンライスの素 |
1人前×1袋 |
| おろしチーズ |
大さじ1 |
作り方
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、人参、レッドピーマン、じゃがいもを炒める。
- 水と固形スープの素を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮込み、マカロニを加える。
- マカロニが柔らかくなったらチキンライスの素を入れて良く混ぜる。
- 皿に移し、お好みでおろしチーズをかける。