作り方

1. 鶏肉は包丁の背でたたいて、半分に切り、塩・こしょうする。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼く。表面に焦げ目がついたら取り出し、鉄板にのせる。
3. 玉ねぎを炒め、チキンライスの素と水を入れ、よく混ぜる。
4. 2の上に3をかけ、パプリカパウダーをふりかける。
5. 200℃に熱したオーブンで8分焼き、皿に盛り付ける。