チキンライスの素で酢豚
チキンライスの素で、酢豚も簡単に仕上がります。
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4人前 |
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| 豚ばら肉(一口大) |
300g |
| しょうゆ、こしょう、卵、片栗粉 |
適量 |
| 玉ねぎ(くし切り) |
1個 |
| 人参(乱切り) |
1/2本 |
| ピーマン(緑・黄) |
2個 |
| しいたけ |
3枚 |
| ※だし汁 |
1/2カップ |
| ※砂糖 |
50g |
| ※しょうゆ |
1/4カップ |
| ※酢 |
1/4カップ |
| ※チキンライスの素 |
1人前×1袋 |
| 水溶き片栗粉 |
小さじ1 |
作り方
- 豚ばら肉にしょうゆ、こしょうで下味をつけ、卵、片栗粉をつけて揚げる。
- フライパンに油をひき、野菜を炒め、やわらかくなったら1を入れる。
- ※を混ぜて、2に加える。
- 水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら出来上がり。