チキンライスの素でロールキャベツ
チキンライスの素を使うと、おいしい煮込みソースが簡単に出来ますよ!
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4人前 |
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| キャベツ |
大きい葉4枚 |
| 合いびき肉 |
200g |
| 玉ねぎ(みじん切り) |
中1/2個 |
| 卵 |
小1個 |
| 塩 |
小さじ1/2 |
| こしょう |
少々 |
| 小麦粉 |
大さじ1と1/3 |
| ※水 |
3カップ |
| ※コンソメ |
1個 |
| ※チキンライスの素 |
1人前×1袋 |
作り方
- キャベツをたっぷりのお湯でゆで、芯の太い部分は削ぐように切って平らにする。
- 合いびき肉、炒めて粗熱をとった玉ねぎ、卵、塩、こしょうをボウルに入れ、よくこねて4等分し、俵型にする。
- 1のキャベツに小麦粉をふり、2を巻き、ロールキャベツをつくる。
- 鍋に※を入れ火にかけ、沸騰したら3のロールキャベツを入れて煮込む。(圧力鍋では約10分)
- 皿に盛り、お好みでパセリを飾る。
使用する主な商品
