やわらかピーナッツと彩り野菜のせサーモン
ゆでたサーモンに冷製マヨソースをのせて彩りよく仕上げました。
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１人前 |
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| 鮭切り身 |
１切れ |
| 塩・こしょう |
適量 |
| やわらかピーナッツ(半割) |
適量 |
| トマト(約１㎝角) |
適量 |
| きゅうり(約１㎝角) |
適量 |
| レモン(いちょう切り) |
適量 |
| ※マヨネーズ |
大さじ２ |
| ※レモン汁 |
大さじ１ |
作り方
- 鮭に塩・こしょうし、沸騰したお湯で約12分ゆでて皮をとって冷ます。※長ねぎがあれば、一緒にゆでると鮭がおいしく仕上がる。
- ※をボウルに入れて混ぜ、マヨソースを作る。
- 皿に1をのせ、2をかけ、やわらかピーナッツと彩り野菜で飾る。
使用する主な商品
